L'Hôtel des Sorbiers, situé à Hastière, dans la localité de Heer, est entouré d'un vaste domaine naturel de 17 hectares sur les rives de la Meuse. Ce parc offre un cadre exceptionnel axé sur l'écologie et la détente. Le parc est conçu pour favoriser la diversité végétale et animale, avec un système de chauffage biomasse installé pour l'hôtel.Le parc est aménagé pour diverses activités de loisirs et professionnelles : Le vaste parc arboré est idéal pour se promener et se ressourcer au calme en bord de Meuse.L'ancienne conciergerie et d'autres salles sont disponibles pour l'accueil de groupes, de séminaires ("MICE") et d'événements "au vert". Le domaine comprend également un gîte, appelé la "Maison Blanche", qui peut accueillir jusqu'à 50 personnes.Le restaurant de l'hôtel, "En Face de l'Île", propose une cuisine locale mettant en valeur les produits des producteurs situés dans un rayon d'une vingtaine de kilomètres.
